ถ้าเอ่ยถึงปุ๋ยอินทรีย์แล้วหลายคนคงรู้จัก ไม่ก็เคยรู้มาบ้างแล้ว ปุ๋ยอินทรีย์นั้นเป็นปุ๋ยที่สลายตัวได้ที่แล้ว พร้อมทั้งเป็นสิ่งของที่ออกจะทนทานต่อการย่อยสลายพอดี โดยเหตุนั้น ขณะใส่ลงไปในดิน ปุ๋ยอินทรีย์ จึงสลายตัวได้นาน ไม่โดยทันทีเสมอเหมือนกับการไถกลบเศษต้นไม้โดยตรง ซึ่งก็ถือว่าเป็นประเภทที่ดีอย่างหนึ่งของปุ๋ยอินทรีย์ เพราะทำให้ปุ๋ยอินทรีย์สามารถปรับปรุงดินให้อยู่ในสภาพที่เหมาะสมต่อ การเจริญเติบโตของพืชได้เป็นระยะเวลานานๆ ปุ๋ยอินทรีย์บางส่วนจะถาวรอยู่ในดินได้เป็นเวลายาวนานเป็นปี แต่ก็มีบางส่วนที่ถูกย่อยสลายไป ในการย่อยสลายนี้จะมีแร่อาหารพืชถูกปลดปล่อยออกมาจากปุ๋ยอินทรีย์ให้พืชได้ไช้อยู่เรื่อยๆ แม้ว่าจะเป็นส่วนแบ่งที่ไม่มากนัก แต่ก็ถูกปลดปล่อย ออกมาทุกเมื่อเชื่อวันและตลอดเวลานั้นเอง
ชนิดปุ๋ยอินทรีย์นั้นก็มีอยู่หลายแบบด้วยกัน พร้อมทั้งแต่ละชนิดกันมีคุณลักษณะที่แปลกแยกกันไป เช่น ปุ๋ยพืชสด คือปุ๋ยที่ได้จากต้นพืชในแปลงนาที่ปลูกให้เจริญงอกงามยันระยะที่เหมาะสมในการไถกลบลงดินขณะที่พืชยังยืนต้นอยู่ เพื่อเพิ่มอินทรียวัตถุหรือธาตุอาหารให้แก่ดินจากการผุผัง พร้อมทั้งย่อยสลายหลังการไถกลบ กับเป็นการเพิ่มขึ้นธาตุอาหาร พร้อมด้วยเชื้อจุลินทรีย์ให้แก่ดินโดยตรง
ปุ๋ยคอก คือปุ๋ยที่ได้จากมูลของสัตว์ ทั้งในรูปของเหลว พร้อมด้วยของแข็งที่สัตว์ระบายออกมารวมทั้งน้ำล้างคอก เศษฟาง ปุ๋ยคอกที่นิยมนำมาใช้มากในปัจจุบัน เช่น มูลนก มูลโค มูลสุกร มูลไก่ มูลกระบือ และมูลสัตว์อื่นๆ
ปุ๋ยหมัก คือปุ๋ยที่ได้จากการหมักซากพืช ซากสัตว์ รวมทั้งมูลสัตว์ เพื่อให้จุลินทรีย์ย่อยสลายอินทรีย์สารจนยุ่ยกลายเป็นอาหารแก่พืช อ่านเพิ่มเติมได้ที่ kasetnumchok.com/ปุ๋ยอินทรีย์โวก้า