Was ist zum Abendessen: Hühnchen-Miso-Nudelsuppe | Gesundheit | 2018

Was ist zum Abendessen: Hühnchen-Miso-Nudelsuppe

Wenn ich mich unter dem Wetter fühle, sehne ich mich nach bestimmten Nahrungsmitteln, um mich aufzumuntern. Im Winter liebe ich eine heiße Schüssel mit Nudeln. Es gibt etwas sehr beruhigendes über Nudel / Suppe-Kombinationen.

Es ist noch nicht ganz Winter, aber diese heftige Hitze bringt mich dazu, nach meinem Suppenlöffel zu greifen. Ein neuer Liebling von mir ist in unserer Oktoberausgabe - Chicken Miso Noodle Soup. Ich liebe nicht nur die fleischige Konsistenz von Udon-Nudeln, sondern auch die herzhafte Brühe und den Zing vom Ingwer in den Fleischbällchen. Sie könnten es sogar unsere Japanisch-inspirierte Einstellung auf Hühnernudelsuppe nennen! Ich hoffe, du wirst es genauso genießen wie ich!

-Irene

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