Was Pre-Cut Produce ist der größte Zeitsparer und tatsächlich den Preis wert? | Gesundheit | 2018

Was Pre-Cut Produce ist der größte Zeitsparer und tatsächlich den Preis wert?

Einige Vorschneiden Gemüse ist den Preis wert. Zu wissen, wo der beste Wert liegt, ist der Schlüssel zum Budget. Foto, iStock.

Lebensmittelhändler wissen, dass jeder Vorteil zählt, wenn Sie nur wenig Zeit für das Abendessen auf dem Tisch haben. Deshalb sehen wir immer mehr vorgewaschene und vorgestanzte Lebensmittel im Warenhaus - Aber diese Abkürzungen sind nicht billig. Die Frage ist: Welche sind es wert?

Das Food Team hat die Läden nach Obst und Gemüse durchforstet, die in verschiedenen kochfertigen Portionen und Zubereitungen enthalten sind - von gewürfelt und in Scheiben geschnitten, zu spiralisiert, gehackt, verarbeitet und mehr. Wir haben jede von drei Faktoren bewertet: Zeit gespart, Geschmack und Preis. Hier ist, was wir wieder kaufen würden und was wir uns nächstes Mal vorbereiten würden.

Diese Prepped Artikel kosten ein bisschen mehr, bringen aber große Gewinne in der Küche, ohne auf Geschmack zu verzichten. Hier fühlen wir den besten Wert.

Butternusskürbis

Es ist zwar gut zu wissen, wie man Butternusskürbis schneidet, aber es ist eine dieser Küchenaufgaben, die Zeit und Mühe kostet. Für das, was Sie an Einsparungen in der vorbereiteten Version verlieren, sparen Sie Zeit und Energie in der Küche. (Auf jeden Fall lohnt es sich, wenn Sie eine Verabredung zum Abendessen haben.) Süßkartoffeln Süßkartoffeln haben, wie Squash, weniger Feuchtigkeit und sind schwieriger zu schneiden. Sie werden auch nicht wie normale Kartoffeln eingestuft, so dass es große Größenvariationen gibt, die einen weiteren Schritt zu Ihrem Lebensmittelgeschäft hinzufügen: Graben durch den Behälter für ähnlich große Kartoffeln. Wir denken, dass die vorbereitete Option großartig ist, wenn Sie den Zeitplan knirschen, und

auf der Suche nach einer schnellen, gesunden Beilage. Spiralisierte Zucchini, Süßkartoffel und mehr Es sei denn, Sie besitzen ein gute spirizer (Hand-Optionen sind fantastisch für weiche Gemüse wie Zucchini oder Gurke), Spiralisierung

Gemüse wie Karotten, Süßkartoffeln, Squash und Rüben können schwierig sein. Wenn Sie sich nicht sicher sind, in einen Spiralisierer zu investieren, sind die vorbereiteten Optionen den gelegentlichen Kauf wert (und eine gute Möglichkeit, festzustellen, ob der Kauf eines eigenen Spiralisierers eine gute Investition ist) Um zu sagen, ob ein Ei schlecht ist (und warum Sie sie nicht an der Kühlschranktür aufbewahren sollten) Pilze in Scheiben Dies sind oft die gleichen Preise wie ganze Pilze - es gibt also keinen Grund, darüber zu debattieren, außer Sie Planen Sie nicht, den ganzen Behälter schnell zu verwenden, oder Sie benötigen ganze Pilze für Ihr Rezept. Score.

Frische Bohnen und Erbsen

Wenn es darum geht, Zeit zu sparen, steht das Schneiden von Bohnen und das Entwirren von Erbsen nicht ganz an der Spitze unserer Liste von Dingen, die wir in der Küche verbringen wollen. Pre-Prepped gewinnt jedes Mal.

Ananas

Sicher, Sie werden viel mehr für Ihren Dollar bekommen, wenn Sie eine ganze Ananas zu Hause schneiden, aber es kann eine saftige, chaotische Aufgabe sein. Und wenn Lebensmittelverschwendung ein Problem ist, ist der Kauf einer kleineren Portion der vorgestanzten Sachen absolut den Preis wert. (Leider können wir Ihnen nicht mit Ananas Mund helfen, das stachelige Gefühl auf der Zunge bekommen Sie durch zu viel von den goldenen Sachen zu essen.)

Abkürzungen den Preis wert

Dies sind lohnende Tricks und langlebige Zutaten das kostet ein bisschen mehr und, obwohl es keine großen Zeitersparnisse sind, sind sie gut, in einer Prise zur Verfügung zu haben.

Blumenkohl-Reis

Squeeze-Flaschen mit Kräutern

Wenn es um Geschmack geht, sind Kräuter am besten frisch. Und wenn man ein Gericht garniert, fügt man einen letzten Schuss pürierter Kräuter einfach nicht hinzu. Aber wir verstehen, dass ein Haufen frischen Basilikum oder Oregano immer bereit ist, ein bisschen ein Pfeifentraum, also, wenn Sie suchen, um eine Last-Minute-Hit Geschmack in einer Sauce oder Dressing hinzufügen, wird "frisch gepresst" Mach den Trick.

Gehackter Knoblauch und Ingwer

So bereiten Sie auf

Knoblauch ist ein polarisierendes Thema unter den Köchen, aber wenn Ihr Ziel ist, rechtzeitig und mögliche Lebensmittelverschwendung zu sparen (da Rezepte normalerweise keine ganze Birne benötigen) Unsere Essensredakteurin Irene Ngo schwört auf die Gläser mit vorgehacktem Knoblauch und Ingwer. Wenn Sie nicht regelmäßig eine der beiden Zutaten zu sich nehmen, ist es eine praktische Zutat im Kühlschrank.

Artikel, die die Lebensmittelverschwendung minimieren Sie sparen nicht nur Zeit mit diesen Schnellreparaturen, Sie ' Es wird darauf geachtet, wie viel Essen Sie am Ende verlieren könnten. 10 Billige Mahlzeiten, die Sie zu einem knappen Budget machen können

Wenn Sie nach einer Auswahl an Gemüse suchen, Das ist es. Der Kauf von einem dieser Lose ist nicht so kosteneffizient, und Sie laufen Gefahr, dass der Kühlschrank überfüllt wird, was dazu führen kann, dass Sie Ihren knusprigen Inhalt, Verderb und Lebensmittelverschwendung verlieren.

Bagled Coleslaw

Ein ganzer Kopf von Kohl ist die billigste Option, aber es ist auch schwieriger zu verbrauchen. (Es hat eine bemerkenswert lange Haltbarkeit, aber kann immer noch zu unnötigen Essensverschwendung führen, wenn Sie nicht fleißig damit kochen.) Wir unterstützen voll und ganz die Beutel Optionen als einen regelmäßigen Kauf.

Vorbereitete Artikel mit einem kurzen Regal Leben

Denken Sie zweimal nach, wenn Sie danach greifen - sie können Zeit sparen, aber Sie verlieren Geschmack und Langlebigkeit.

Gehackte Zwiebeln

Ganze lose Zwiebeln sind unschlagbar in Bezug auf Kosten und Haltbarkeit, und wenn Sie sich Sorgen machen, dass Sie eine große Tüte (das ist die günstigste Option von allen) stellen Sie sicher, es in einem kühlen, gut belüfteten Raum zu lagern, um die Lebensdauer zu verlängern.

Geschnittene Paprika Paprika werden entweder in Multi-Packs oder als Einzelgewicht verkauft. Und wenn Sie jemals vor der Tonne gestanden haben, die Paprika in jeder Hand wiegt, um den leichtesten zu finden, sind Sie nicht allein. Aber abgesehen von der Anstrengung, die Bezahlung von schweren Paprikaschoten (aka, die Samen) zu vermeiden, bedeutet der Preisaufschlag und die kürzere Haltbarkeit von geschnittenem Paprika, dass sich Bewegung noch immer lohnt. Also, wenn Sie nicht planen, diese vorgeschnittenen Scheiben sofort zu verwenden, sparen Sie Platz im Lebensmittelbudget für die echten Zeitsparenden. Wahrscheinlich nicht wert

Selleriestangen

Sellerie ist zu billig und leicht zu verarbeiten Mach dies zu einem regelmäßigen Kauf.

Wenn du sie ganz

kaufst, halten Äpfel länger und werden nicht braun vor Oxidation, bevor du zum Naschen bereit bist. Aber hey, vielleicht musst du etwas essen, wie JETZT. (Aufhänger ist eine Sache, wir verstehen das total.)

Beobachten: Wie man einen Apfel schält und kernt

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