Wach auf und rieche den Kaffee... und GEWINNE! | Gesundheit | 2018

Wach auf und rieche den Kaffee... und GEWINNE!

Kannst du es glauben - es ist der 35. Geburtstag des zweiten Pokals. Zu Ehren des Meilensteins gingen Alex und ich zu einer Verkostungssitzung namens "Schröpfen", die von dem Kaffeeexperten Patrick Russell von Second Cup abgehalten wurde. Zu sagen, wir hätten viel gelernt, wäre eine Untertreibung.... Es stellt sich heraus, wir wissen nichts über die Bohne! Hier sind einige unserer Fehler....


Wir haben Kaffee im Kühlschrank aufbewahrt

Falsch, Falsches Falsches. Gemahlener Kaffee ist sehr porös, so dass er im Kühlschrank mit übriggebliebenem Hähnchencurry oder was auch immer er daneben sitzt, gefüllt wird. Kaffee im Gefrierschrank zu halten ist noch schlimmer - die ganze Feuchtigkeit wird herausgezogen, die den Kaffee austrocknet. (Ich lagere meinen Kaffee jetzt in einem luftdichten, lichtundurchlässigen Behälter.

Wir kauften lose.

Einmal gemahlener Kaffee bleibt nur etwa eine Woche frisch. Russell empfiehlt, nur so viel gemahlenen Kaffee zu kaufen, wie Sie brauchen Woche, oder im Idealfall, Schleifen, wie Sie gehen.

Wir verwendeten Leitungswasser, über Nacht in einer vorprogrammierten Maschine, um unseren Kaffee zu brauen.

Eeek. Nicht gut. Russell rät, frisches, gefiltertes Wasser zu benutzen Englisch: www.mjfriendship.de/en/index.php?op...39&Itemid=32 Frisches, gefiltertes Wasser enthält mehr Sauerstoff, was mehr Geschmack bedeutet.

(Nicht beurteilen) Wir haben unsere Kaffeemaschinen nie gereinigt.

Öltropfen auf der Oberfläche von gebrühtem Kaffee können durch Rückständebildung in der Kaffeemaschine Wir haben die verschiedenen Komponenten getrennt gewaschen, aber es ist wichtig, die Maschine einmal wöchentlich mit einem Teil Essig und vier Teilen Wasser und dann wieder mit klarem Wasser zu betreiben.

Erweitern Sie Ihr Kaffeerepertoire und hören Sie auf am Morgen des 30. September, wo sie ihren neuen Kaffee anbieten werden, Blend 35, f oder zu einem ganz besonderen Preis anlässlich ihres 35-jährigen Jubiläums. Besuchen Sie secondcup.com für weitere Informationen.

Und geben Sie ein zweites Geschenk heraus: eine französische Bodum-Kaffeepresse, eine 20-Dollar-Geschenkkarte und ein Pfund Second Cup Limited Edition Blend 35-Kaffee. Hinterlasse einen Kommentar und lass uns wissen, wie viel eine Tasse Blend 35 an allen Second Cup Locations am Donnerstag, den 30. September kostet. Der Gewinner wird am Montag, den 4. Oktober bekannt gegeben.


Schreiben Sie Ihren Kommentar