Drei sehr witzige Rezepte für Popping Sugar | Gesundheit | 2018

Drei sehr witzige Rezepte für Popping Sugar

Als wir eine Dose Popping Sugar von Knallzucker

SCHMELZ Schokolade in einer kleinen Schüssel in einer Mikrowelle in der Höhe, Rühren zur Hälfte, für 1 min. Entfernen und umrühren, bis sie glatt sind. Popping Zucker einrühren. Schokoladenmasse in Silikon-Bonbonformen schaben *. Einfrieren bis fest, ca. 10 min. Sofort servieren (Popping Sugar garnish optional).

Prep Tipp: Um die Schoko-Optik mit abgeschrägten Kanten zu erhalten, haben wir Tovolos King Cube Eiswürfelschale als Bonbonform verwendet Silikonform, die du magst).

Popping Coconut Shrimp

Vorbereitung 10 min

Gesamt 15 min

1/2 340-g Packung gefrorene, rohe, Jumbogarnelen, aufgetaut

3 EL ungesüßtes Medium getrocknet Kokosnuss, geröstet

2 EL Molekül-R Popping Sugar

1 TL Öl

3 EL Thai Sweet Chili Sauce

1 EL Reisessig

PEEL Garnelen, den Schwanz anlassen. Pat Garnelen mit Papiertüchern trocknen. Beiseite legen.

HEAT eine große Antihaftpfanne über mittlerer Höhe. Fügen Sie Kokosnuss hinzu. Toast, häufig umrühren, bis Kokosnuss golden ist, 2 bis 3 min. Kokosnuss in eine flache Schüssel geben und abkühlen lassen. Nach dem Abkühlen den Popping Sugar unterrühren. Beiseite stellen.

RETURN auf Herdplatte schwenken. Fügen Sie Öl hinzu, dann Garnelen. Kochen, bis die Garnele rosa ist und nur durchgekocht ist, 1 bis 2 Minuten pro Seite. In einen mit Papiertuch ausgelegten Teller geben und leicht abkühlen lassen.

STIR Chilisauce mit Reisessig in einer kleinen Schüssel. Dip Garnelen in Chili-Mischung, dann mit Kokosnuss-Mischung beschichten. Sofort servieren.

Popping Sugar Creme Brulees

Vorbereitung 10 min

Gesamt 1 Stunde plus Kühlzeit

2 1/2 Tassen 35% Creme

6 Eigelb

1 / 2 Tasse granulierter Zucker

1 TL Vanille

1/4 Tasse Molekül-R Knallzucker

PREHEAT Ofen bis 300F. Ordne 6 Förmchen in eine Auflaufform, die groß genug ist, um sie zu halten. Wasser in einem Kessel zum Kochen bringen.

HEAT Sahne in mittlerer Pfanne über mittlerer Stufe bis zum Sieden aufkochen, ca. 5 min. Von der Heizung nehmen.

WRAP ein feuchtes Küchentuch um den Boden einer mittleren Schüssel. Fügen Sie Eigelb und Zucker hinzu. Schneebesen, bis sich der Zucker löst und die Mischung blass und glatt ist. Nach und nach heiße Sahne in die Ei-Mischung geben und dabei solange verrühren, bis die Mischung eindickt, ca. 2 min. Schneebesen in Vanille. Teilen Sie Mischung unter den Ramekins auf. Gießen Sie genug Wasser aus dem Kessel an der Seite der Auflaufform, bis es auf halber Höhe der Ramekins ist.

BACKEN in der Mitte des Ofens, bis Pudding gerade eingestellt ist und die Zentren sind wackeln, 50 min bis 1 Stunde. Übertragen Sie Ramekins zu einem Gestell. Trockenboden mit Küchentuch und Abdeckung mit Plastikfolie. Kühlen Sie mindestens 4 Stunden, um zu kühlen.

SERVIEREN

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