Diese 1-Zutat Condiment ist das Geheimnis zu Awesome Hausgemachte Salat Dressing | Andere | 2018

Diese 1-Zutat Condiment ist das Geheimnis zu Awesome Hausgemachte Salat Dressing

Tahini Zitronen-Salat-Dressing. Foto, Erik Putz.

Der bescheidene Sesam hat dank Tahini, der köstlichen Sesampaste, die für die Küche des Nahen Ostens und Mittelmeers wichtig ist, einen Moment Zeit. Vor ein paar Jahren begann der Tahini-Verkauf, und machen Sie einen Topping für Ihre Lieblings-Brownies, indem Sie ein paar Esslöffel Tahini mit Ahornsirup oder Agavennektar mischen. Nachdem Sie Ihren Brownie-Teig in eine Pfanne gegossen haben, löffeln Sie die süße Paste mit Kügelchen und drehen Sie sie vor dem Backen um.

's Tahini-Eis mit halber Portion. Foto, Erik Putz.

Tahinisoße

Geröstetes Gemüse, wie Blumenkohl und Auberginen, ist für sich allein gut. Aber sie sind noch besser, wenn sie mit Tahinisauce beträufelt werden. Folgen Sie diesem gerösteten Blumenkohl mit Tahini-Rezept und fühlen Sie sich frei, um das Gemüse, das Sie in der Stimmung für das Abendessen haben, zu ändern. Oder versuchen Sie eine gewürzte Tahinisauce auf Hühnchen.

Tahini-Smoothies

Tahini ist eine gute Quelle für Protein, Eisen und Ballaststoffe. Starten Sie also Ihren Morgen, indem Sie ihn in Ihren normalen Smoothie mischen. Meine Lieblingskombination ist Tahini mit gefrorenen Bananen, entsteinten Datteln und Mandel- oder Sojamilch.

Tahini-Eis

Die Kitchen hat ein Tahini-Eis mit drei Zutaten entwickelt, das nicht einfacher zu machen ist. Hier ist das Rezept:

Zutaten:

  • 1 Tasse 35% Creme
  • 1/2 300-ml-Dose gesüßte Kondensmilch
  • 2-4 EL Tahini

Anleitung:

  1. Beat Creme in a Medium Bowl, mit einem elektrischen Mixer auf Medium, bis weiche Spitzen bilden, 2 bis 4 min. Reduzieren Sie die Geschwindigkeit zu niedrig und schlagen Sie in gesüßter Kondensmilch und Tahini bis nur kombiniert. Die Mischung sollte glatt und locker sein.
  2. Die Mischung in einen wiederverschließbaren Behälter schaben. Bis zum Fest, 6 Stunden einfrieren.

Uhr: Wie man Blumenkohl Hummus mit Tahini

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