Schließen Sie die Fronttür! Schwedische Fleischbällchen kommen eigentlich nicht aus Schweden? | Andere | 2018

Schließen Sie die Fronttür! Schwedische Fleischbällchen kommen eigentlich nicht aus Schweden?

Foto, Erik Putz.

Reisen zu Schwedens inoffiziellem Botschafts- / Kultmöbelgeschäft sind nicht vollständig ohne einen Teller voll mit schwedischen Fleischbällchen (es ist wahrscheinlich die beste $ 7, die man bei Ikea ausgeben kann, abgesehen von einer Knoblauchpresse). Aber am Samstag veröffentlichte Schwedens offizieller Twitter-Account eine schockierende Enthüllung, die Fleischbällchen-Liebhaber um die Arbeit verblüffte: Schwedische Fleischbällchen sind eigentlich... Türkisch.

Schwedische Fleischbällchen basieren tatsächlich auf einem Rezept, das König Karl XII. Im frühen 18. Jahrhundert aus der Türkei mitgebracht hat . Bleiben wir bei den Fakten! pic.twitter.com/JuTDEjq9MM

- Sweden.se (@swedense) 28. April 2018

Wie die BBC bemerkt , nach dem Verlust Im Krieg gegen Russland lebte König Karl von 1697 bis 1718 im Osmanischen Reich. Als er nach Hause zurückkehrte, stellte er Schweden eine Auswahl der kulinarischen Köstlichkeiten vor, die er im Exil genossen hatte, darunter Kaffee, Kohlrouladen und, wie sich herausstellte, Fleischbällchen .

Während viele Schweden für seine Fleischbällchen-Ehrlichkeit bedankten, erlebten andere auf Twitter eine kleine existenzielle Krise, nachdem sie die Wahrheit hinter einem der berühmtesten Lebensmittel ihres Landes gelernt hatten.

Mein ganzes Leben war eine Lüge //t.co/tVcRmJx5By

- @sweden / Örjan (@sweden) 28. April 2018

Das einzige, worauf alle sich einig sind, ist, dass schwedisch-türkische Fleischbällchen lecker sind. Warum also nicht eine Reise nach Ikea retten und sie selber machen? Finden Sie 's Rezept hier.

Beobachten: Wie man Cranberry-glasierte Fleischbällchen macht

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