Druckbare vegetarische Mahlzeit, um Sie für den Frühling zu revitalisieren | Gesundheit | 2018

Druckbare vegetarische Mahlzeit, um Sie für den Frühling zu revitalisieren

Foto, Getty Images.

Ersetzen Sie fettreiches rotes Fleisch durch Alternativen wie Tofu, Mandeln, schwarze Bohnen und Erdnussbutter, mit reichlich Obst, Gemüse und Vollkornprodukte können Ihr Risiko für Herzinfarkt, Diabetes und Krebs senken, sagt Diätassistent Ali J. Chernoff. Sie merkt auch an, dass die Wahl von weniger Mahlzeiten mit Fleisch, oder das Ausschneiden von allem zusammen, Ihnen helfen kann, auf eine nachhaltigere Weise zu leben (wir sind große Fans von Fleischlosen Montags). Versuchen Sie diesen fünftägigen vegetarischen Plan, der von Chernoff entworfen wurde, um zu sehen, ob es das Richtige für Sie ist. Für eine druckbare Version dieses Speiseplans klicken Sie hier.

MONTAG Frühstück 3/4 Tasse Haferflocken, 3/4 Tasse Mandelmilch, 1/2 Tasse gefrorene Blaubeeren.

Mittagessen 1 Tasse gekocht brauner oder wilder Reis mit 1/8 Tasse Cashewnüssen, 50 Gramm Tofu und 1/4 Tasse Brokkoli.

Snack 2 braune Reiskuchen, plus 1 Esslöffel natürliche Mandelbutter.

Abendessen 1/2 Tasse gekochte braune Reispasta , belegt mit 1 Tasse Tomatensauce und 75 g gekochter Yves Fleischlos Round .

DIENSTAG Frühstück 60 g Müsli (nach einem mit mindestens 3 g Ballaststoffen pro 30 g Portion) ), eine Orange, 1 Tasse Mandelmilch.

Mittagessen Ein Sandwich mit 2 Scheiben Ballastbrot, 5 Scheiben Yves Veggie Fleischscheiben (die Weizen enthalten, wenn Sie glutenfrei sind ), Salat, Gurken und Tomaten.

Snack Gesunde Snack-Bar, wie ein Lärabar oder Nakd Bar .

Abendessen 1/2 Tasse gekochte Gerste mit 1/2 a Birne, 1/2 Apfel und 1/4 Tasse Hanfsamen eingemischt.

MITTWOCH Frühstück 60 g knusprige Müsli, 3/4 Tasse l ow-fat Joghurt, eine Birne.

Mittagessen 1 Tasse gekochte Quinoa mit 3/4 Tasse Kichererbsen und 1 Tasse gemischtes Gemüse.

Snack 2 High-Faser-Cracker wie Ryvita mit fettarmem, laktosefreier Käse, wie Essentiell .

Abendessen Pistazien-Mandel-Couscous. Gesunde zwicken: Überspringen Sie das Salz.

Pistazien-Mandel-Couscous.
Foto, Roberto Caruso.

DONNERSTAG Frühstück 3/4 Tasse schnelle Haferflocken gekrönt mit 3/4 Tasse Mandelmilch und 1/2 Tasse gefrorene Blaubeeren.

Mittagessen 1 Tasse gekocht braun oder Wildreis mit 1/8 Tasse Cashewnüsse, 50 Gramm Tofu und 1/4 Tasse Brokkoli.

Snack 3/4 Tasse fettarmen Joghurt und 1/2 Tasse gehackt Mango.

Abendessen 3/4 Tasse Linsen mit 1/2 Tasse Vollkornnudeln, 1/4 Tasse Brokkoli und 1/2 Tasse gehackte Tomaten eingemischt.

FREITAG Frühstück 2 Scheiben ballaststoffreiches Brot , 1 EL natürliche Erdnussbutter und eine Banane.

Mittagessen Sandwich mit 2 Scheiben ballaststoffreiches Brot, 5 Scheiben Yves Veggie Fleischscheiben, Salat, Gurken und Tomaten.

Snack Trail Mix (mit 30 g Multi-Grain Cheerios, 1/4 Tasse Trockenfrüchte und 9 Walnüsse)

Abendessen Pistazien-Mandel-Couscous.

Ali J. Chernoff ist diplomierter Ernährungsberater und Beiratsmitglied.

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