Unterwegs: Alexandra Marnier Lapostolle | Gesundheit | 2018

Unterwegs: Alexandra Marnier Lapostolle

Miranda (Praktikant der Küche) und ich hatte vor kurzem das Vergnügen, an einem Mittagessen teilzunehmen, das von Alexandra Marnier Lapostolle, der Urenkelin des Schöpfers von Grand Marnier , veranstaltet wurde! Während die Familie Marnier Lapostolle bekannt ist für die Herstellung von Spirituosen und Likören, sind sie seit Generationen in der Weinherstellung tätig.

Im Jahr 1994 gründete Alexandra das Erbe ihrer Familie und gründete Lapostolle als sie sich in den Weinberg Apalta in Colchagua verliebte. Zufälligerweise wurden die Reben dort im letzten Jahrhundert aus Frankreich hierher gebracht - sie tragen Früchte mit bekannten Namen wie Sauvignon Blanc, Chardonnay, Cabernet Sauvignon und Merlot. Dies spiegelt sich auch in Lapostolles Slogan "Französisch in Essenz, chilenisch von Geburt" wider.

Seit 16 Jahren sind Lapostolle Weine in Kanada und Miranda erhältlich und ich hatte das Glück, einige ihrer Weine im Restaurant Origin in Toronto zu probieren. Unser Favorit war der Lapostolle Cuvée Alexandre Carmenere 2008, ein kräftiges und fruchtiges Rot, das hervorragend zu Steak und Chimichurri passt! Nun, keiner von uns behauptet, Sommeliers zu sein, aber wir wissen, was wir mögen, und das haben wir definitiv gemocht. Und was für ein Vergnügen war es, Alexandra zu treffen! Lapostolle-Weine sind in ausgewählten Spirituosengeschäften in ganz Kanada erhältlich. Halten Sie also beim nächsten Besuch die Augen offen!


- Irene

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