Die beliebtesten Sachbücher unserer Herausgeber von 2013 | Bücher | 2018

Die beliebtesten Sachbücher unserer Herausgeber von 2013

1 von 7

Vorheriger

Nächster

Wie wir uns an Junkfood süchtig machen

Das war bei weitem einer meiner Lieblingslesungen von 2013. Moss, ein Saisonautor für die New York Times , Wir haben jahrelange Recherchen und Interviews mit verschiedenen großen Lebensmittelunternehmen durchgeführt, um herauszufinden, welche Wissenschaft dahinter steckt, wie sehr wir uns an Junk Food hängen. Das Ergebnis ist ein aufrichtiger, aufschlussreicher, oft erschütternder Blick auf über 50 Jahre, in denen Essen praktisch gemacht und unsere Kultur geprägt wurde. Eine faszinierende Lektüre für Fans anderer Hits wie Fast Food Nation. - Lora Grady, Associate Editor, Kopieren und Recherchieren
Salt Sugar Fat: Wie die Food Giants uns angriffen , Michael Moss, $ 33 .

Zurück

Weiter

Seht euch den Rest an der Galerie

Schreiben Sie Ihren Kommentar