Fleisch auf einem Stein | Gesundheit | 2018

Fleisch auf einem Stein

Dies ist ein Abendessen, das ich in Belgien in einer kleinen Stadt namens Mons hatte. Ich besuchte meinen Freund Isla dort (siehe Bild unten). Sie nimmt die meisten ihrer Besucher (von zuhause in Kanada) mit und hat das Restaurant "Meat on a rock place" geprägt. Wie Sie auf dem Bild unten sehen können, passt der Spitzname zum Menü. Ich bestellte Lamm... natürlich auf einem Stein. Das Fleisch kam in ziemlich rohem Zustand auf einem unglaublich heißen Stein an. Ich drehte es häufig, schnitt und naschte, während es kochte. Es kam mit verschiedenen Soße Optionen (wir entschieden uns für Bearnaise und Roquefort) plus Salat und Pommes Frites. La Cervoise (der eigentliche Name des Restaurants) hat gutes Essen und das Rock-Essen bietet eine sehr soziale Erfahrung. Außerdem gibt es einen herrlichen Blick auf den Grand Place, den Hauptplatz von Mons, weshalb wir beide auf der gleichen Seite des Tisches sitzen. Die Angestellten waren sehr nett. So schön, dass wir kein Geld zu zahlen hatten (nur Kredit- und Bankkarten - die sie nicht akzeptieren), also sagten sie uns, wir sollten einen weiteren Tag zurückkommen, um die Rechnung zu begleichen. Dann riefen sie uns ein Taxi und gaben uns einen Likör nach dem Abendessen (auf dem Haus), während wir auf unser Taxi warteten. Belgier müssen einige der nettesten Leute auf dem Planeten sein.

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