Die Mayo Clinic sprengt vier gängige medizinische Mythen | Gesundheit | 2018

Die Mayo Clinic sprengt vier gängige medizinische Mythen

Foto mit freundlicher Genehmigung der Mayo Clinic

1. Kaffeetrinken kann Teil einer gesunden Ernährung sein. Es ist ein Mythos, dass Kaffee schlecht für Sie ist. Wenn Sie sich die Daten anschauen, sind die gesundheitlichen Vorteile von Kaffee weit größer als die Risiken. Kaffee führt nicht zu Krebs oder Herzkrankheiten. Plus, es gibt Beweise, dass es das Risiko von Typ-2-Diabetes, Lebererkrankungen, Krebs und Parkinson-Krankheit reduziert. Es gibt andere Beweise, die zeigen, dass es Stimmung und Kognition verbessern und möglicherweise eine Rolle bei der Alzheimer-Prävention spielen kann. Die neuesten Daten über Krebs sagen, dass es sogar vor Endometriumkarzinom schützen kann.

2. Mandeln werden Ihr Leben nicht retten. Es ist einfach für die Menschen, sich in den Details der neuesten Studie zu verlieren und auf ein spezifisches Lebensmittel, basierend auf den neuesten Erkenntnissen, zu verzichten. Und obwohl es nicht falsch ist, mehr Grünkohl oder Mandeln zu essen, die nachweislich gesundheitsfördernd sind, ziehe ich es vor, den Menschen zu sagen, dass sie Abwechslung suchen. Es geht nicht darum, welche Nuss zu essen oder welche gesündeste, es geht darum, viele Arten von Nüssen zu essen. Auf diese Weise erhalten Sie die gesundheitlichen Vorteile verschiedener Nährstoffprofile sowie die geschmacklichen Vorteile vieler Geschmacksrichtungen. Gleiches gilt für Obst und Gemüse.

3. Diät kann tatsächlich zu Gewichtszunahme führen. Wenn jemand versucht, Gewicht zu verlieren, können sie eine Diät-Mentalität entwickeln. Es ist ein Ein-Aus-Phänomen, bei dem eine Person entweder denkt "ich bin auf Diät" oder "ich habe keine Diät". Sie sind so sehr damit beschäftigt, die Skala zu beobachten, dass es kontraproduktiv ist. Sie versuchen, weniger zu essen, aber sie können nicht, weil es nicht natürlich ist, sich selbst von Essen zu berauben, so dass sie mehr essen - und an Gewicht zunehmen. Dann fühlen sie sich schuldig, sie werden gestresst und sie gehen wieder zur Diät. Es ist ein Teufelskreis. Um diesen Zyklus zu brechen? Hören Sie auf, sich auf das Ergebnis des Abnehmens zu konzentrieren. Konzentrieren Sie sich stattdessen auf den Prozess, gesünder zu werden (mehr schlafen, extra Obst und Gemüse essen und jeden Tag etwas Aktives tun). Wenn man nur auf das Ergebnis achtet, ohne auf den Prozess zu achten, sagt man etwa: "Ich möchte eine Million Dollar machen", ohne einen soliden Finanzplan zu haben. Aber mit einem soliden Ansatz wird das Endziel leichter und kann oft für sich selbst sorgen.

4. Sie essen mehr als Sie denken und trainieren weniger. Eine klassische Studie, die im New England Journal of Medicine veröffentlicht wurde, folgte einer kleinen Gruppe von Menschen, die nicht abnehmen konnten, egal wie hart sie es sagten versucht. Die Forscher verfolgten strenge Maßnahmen, um ihre Nahrungsaufnahme und ihren Energieverbrauch zu messen - und sie fanden heraus, dass diese Menschen ihren Kalorienverbrauch um durchschnittlich 47 Prozent unterschätzten und ihre körperliche Aktivität um 50 Prozent überschätzten. Deshalb empfehle ich, einen dreitägigen Essensrekord und einen Aktivitätsmonitor zu führen. Dies ist der beste Weg, um genau zu messen, wie viel Sie essen und trainieren - und das ist der Schlüssel zum Erfolg.

Dr. Donald Hensrud ist Mayo Clinics Associate Professor für Präventivmedizin und Ernährung und Herausgeber von Die Mayo Clinic Diät .

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