Eine kohlenhydratarme Diät kann zu Gesundheitsproblemen führen | Fitness | 2018

Eine kohlenhydratarme Diät kann zu Gesundheitsproblemen führen

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Gute Nachrichten für Liebhaber von Getreide, kohlenhydratarme Diäten sind ein "Betrug", der nur Gesundheitsprobleme fortsetzt, anstatt sie zu lösen. Das ist die allgemeine Botschaft eines neuen Diät-Buches namens Der Low-Carb-Betrug von T. Colin Campbell.

Im neuen Diätbuch geht Campbell gegen Fehlinformationen und Mythen im Zusammenhang mit Kohlenhydraten vor. Die Popularität von Low-Carb-Diäten wie The South Beach Diet, Atkins und die Paleo-Diät haben alle dazu beigetragen, Kohlenhydrate schlechten Ruf als "schlecht".

Campbell Argument ist einfach: nicht alle Kohlenhydrate sind die gleichen und verstehen die Die Unterscheidung zwischen guten und schlechten Kohlenhydraten kann nur unsere allgemeine Gesundheit und unser Wohlbefinden verbessern. Schlechte Kohlenhydrate sind raffiniert (Kekse, Kuchen, Pop), während gute Kohlenhydrate komplex sind (Obst, Gemüse, Getreide).

Angekündigt als Weg, um Gewicht zu verlieren, Low-Carb-Diäten, die viel Eiweiß und essen essen Fette haben eine Reihe schädlicher Wirkungen, sagt Campbell.

"Bevölkerungsstudien zeigen übereinstimmend, dass kohlenhydratarme Diäten zu höheren Raten von Herzerkrankungen, Krebs und anderen degenerativen Erkrankungen führen. Sie produzieren auch mehr Mundgeruch (Mundgeruch), Kopfschmerzen, Hautausschlag, Verstopfung und Muskelkrämpfe ", sagte Campbell kürzlich ELLE.com.

zitierende Forschung, die darauf hinweist, dass kohlenhydratarme, proteinreiche, fettreiche Diäten hoch verursachen Cholesterin, Campbell macht auch den Punkt, dass "diese Art des Essens die Menge an pflanzlichen, antioxidativen und komplexen kohlenhydratreichen Lebensmitteln minimiert, die wir essen. Das beugt ernsthaften Krankheiten vor und fördert die Gesundheit."

Laut Campbell ist der gesündeste Diätplan einer, der Vollwertkost und Vielfalt anerkennt. Das bedeutet eine Ernährung, die reich an "Gemüse, Früchten, Getreide und Hülsenfrüchten ist, mit wenig oder gar keinem Zusatz von Öl, Fetten, raffinierten Kohlenhydraten und Salz."

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