Glück in einem Korb mit Beeren finden | Andere | 2018

Glück in einem Korb mit Beeren finden

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Es war eine schöne, aber anstrengende Woche um mein Haus herum. Da ich eine zusätzliche Arbeitswoche brauchte und meine zwei Kinder unter den Füßen hatte, hatten wir zahlreiche sonnige Sommeraktivitäten. Im Rückblick auf die Woche tauchte ein unerwartetes, aber nicht überraschendes Thema auf, das viel Freude einflößte.

Produzieren. Frisch, Sommer produzieren das ist. Die Woche begann mit einem Familienbesuch auf unserem lokalen Bauernmarkt, den ich nicht so oft besuchen kann wie ich möchte. Kurz nachdem wir ankamen und die allzu schönen, schönen Körbe mit Beeren, Maiskörben, Haufen von reifen roten Tomaten und vielem mehr ausspionierten, machten wir uns alle auf unsere eigene Agenda: Lasst uns sechs Mais bekommen - Nr. 12, sie sehen wirklich gut aus! Mama, können wir Erdbeeren und Blaubeeren bekommen? Papa, schau dir diese gelben Pflaumen an! Ich hatte noch nie gelbe Pflaumen! Als wir uns um einen Melonenstand drängten, in dem sich Klumpen von gelber Melone und Moschusmelone sammelten, traf mich diese Art von Aufregung auf dem Markt mit einem Besuch im Spielzeugladen. Nur war es vorbei... produzieren?

Und dann war da noch unser Rookie-Hausgarten, eine Premiere für unseren Haushalt. Mit Visionen von gartenfrischen Salaten, die unseren Tisch schmücken, ist es ein überraschender Erfolg. Wir entdeckten, dass sich ein Stengel Mais hartnäckig an unseren Tomatenpflanzen vorbeibewegt hatte und entschlossen war, groß zu werden. Wir haben täglich eine kleine Schüssel mit Kirschtomaten geerntet, die es nicht einmal in meine Küche geschafft haben - wir haben sie gleich nach der Ernte in den Mund genommen. Feste grüne Tomaten wuchsen und inspirierten mich zu Google-Rezepten für gebratene grüne Tomaten. Und wir sahen sogar Gurke-große Anfänge zu unseren Gurken.

Dann kam unser jährlicher Besuch zu einer lokalen Beerenfarm. Wir schwatzten aufgeregt auf unserer Fahrt zur Farm, welche Beeren wir pflücken könnten und welche leckeren Marmeladen und Backwaren wir mit den buchstäblichen Früchten unserer Arbeit machen würden. Und nach einer Stunde des Pflückens entstanden zwei Körbe mit Herbsthimbeeren und zwei Körbe mit Erdbeeren. Wir füllten unsere Beute mit einem Post-Pick-Besuch auf dem Bauernhofmarkt für eine zusätzliche Wohnung mit Himbeeren und einem Korb mit roten Strömungen und hatten einen Plan: wir wollten Himbeermarmelade machen. Also, mit machten meine zwei Kinder und ich mehrere Chargen von süßem und klebrigem Himbeermarmelade.

Unser Interesse an Produkten erweist sich als überraschender Konkurrent für viele glückliche Ereignisse im Sommer wie Besuche zur Eisdiele oder am späten Nachmittag faulenzen in einem Pool. Aber wenn ich sehe, wie glücklich uns diese Woche gemacht hat, frage ich mich, ob es nächsten Sommer noch etwas gibt. Denken Sie, wir können Brombeermarmelade machen? Wachsen Melonen in unserem Garten? Warum nicht?

Haben Sie eine Lieblingsfarm in Ihrer Nähe? Lassen Sie andere Leser in den Kommentaren wissen!

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