Bauernmarktprodukte: Beste Rezepte für frische Kräuter | Gesundheit | 2018

Bauernmarktprodukte: Beste Rezepte für frische Kräuter

Diese Woche habe ich fand auf dem Bauernmarkt eine Fülle von frischen Kräutern. Auf meinem lokalen Markt gibt es einen bestimmten Anbieter, der alle Arten von Kräutersämlingen direkt von der Farm verkauft. In den letzten paar Jahren hatte ich das Glück, an Orten mit einem Freigelände zu leben, so dass ich meine eigenen Kräuter im Sommer im Freien wachsen lassen kann (und indem ich wächst, was ich wirklich meine, Pflänzchen von den Märkten zu kaufen und neu zu pflanzen sie in größeren Töpfen). Es ist auch bekannt, dass ich Pflanzen unter Wasser trinke, so dass meine Kräuter im Freien ihre Lebensdauer verlängern (danke Sommerregen).

Ich gehe mit Kräuterpflanzen über Bord, aber diejenigen, die ich am häufigsten benutze im Sommer sind Basilikum, Koriander und Minze . Ich liebe Basilikum wegen seines frischen Geschmacks und füge es zu praktisch jedem Salat und Nudelgericht hinzu. Es ist auch gut in gegrillten Gerichten wie, und natürlich die.

Ich benutze auch Koriander die ganze Zeit, vor allem in diesem Sommer Grundnahrungsmittel, diese zippy und.

Minze ist ein Muss in meinem Lieblings-Sommer-Cocktail, der. Wenn ich mich besonders abenteuerlustig fühle, füge ich ein paar frische Himbeeren, Erdbeeren oder Pfirsiche hinzu, um es zu beleben! Minze ist auch erfrischend in Salaten wie dieser und.

Nachdem Sie Ihre Kräuter vom Markt gebracht haben, stellen Sie sicher, dass sie richtig gelagert werden. Hier sind zwei Möglichkeiten, die Ihren frischen Kräutern eine längere Haltbarkeit verleihen.

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