Belebender grüner Smoothie mit Spinat und Eiweiß | Gesundheit | 2018

Belebender grüner Smoothie mit Spinat und Eiweiß

Angela Liddon

Im Januar 2009 fühlte ich mich riesig Leere in meinem Leben. Ich war unzufrieden mit meiner Karriere und wachte oft bis 3 oder 4 Uhr morgens auf und betonte die Arbeit. Es ist nicht überraschend, dass ich meinen Hintern den ganzen Tag lang schleppte und meine Energie stürzte, besonders während meiner morgendlichen Trainingseinheiten. Nach Monaten, in denen ich wie ein Zombie weitermachte, beschloss ich, etwas dagegen zu tun.

Damals las ich ein Buch mit dem Titel Crazy Sexy Cancer von Kris Carr. Kris ist dafür bekannt, alle möglichen leckeren hausgemachten grünen Säfte zu machen und ich wusste, dass ich es selbst ausprobieren sollte. Das einzige Problem war, dass ich keinen Entsafter hatte! Allerdings hatte ich einen Mixer, also entschied ich mich nur meinen grünen "Saft" zu mischen. Meine schrecklichen "Saft" -Experimente wurden prompt Green Monsters genannt. Sie waren gruselig, aber es dauerte nicht lange, bis ich unglaublich leckere grüne Smoothies vermischte - und mir erlaubte, jeden Tag einen Moment für mich selbst zu nehmen. Obwohl es kein grüner Saft ist, kann ich mir jetzt nicht vorstellen, mehr als ein paar Tage ohne einen grünen Smoothie zu gehen.

In Die Geschichte vom grünen Monster nach erklärte ich:
Entschlossen fühle mich wieder lebendig, ich stopfte das gesündeste Essen in meinen Mixer und ich mischte mein kleines Herz aus. Natürlich sahen die ersten Versuche schrecklich aus und sie schmeckten nicht besser. Aber das war mir egal. Ich trank jeden letzten Tropfen dieser grünen Monster, bevor ich jeden Morgen zur Arbeit ging. Das grüne Monster gab mir nicht nur Energie, sondern es repräsentierte etwas viel tieferes als das - inneren Frieden und Selbstliebe. Ich habe die Grünen Monster erschaffen, um eine Auszeit für meine Gesundheit zu nehmen. Selbst wenn ich wüsste, dass es ein stressiger Tag wird, hat mir mein grünes Monster am Morgen ein Gefühl der Ruhe in meinem Leben gegeben.
Ich hoffe, dass es das auch für dich tut.


Green Monster Smoothie
Ich weiß, was du denkst, aber ich verspreche, du kannst den Spinat nicht schmecken! Viel Spaß beim Experimentieren mit allen Arten von Aromen. Ich liebe es, in gefrorenen gemischten Beeren für einen Ausbruch von antioxidativer Kraft hinzuzufügen. President's Choice hat eine neue Bio-gefrorene Power-Beere-Mischung (einschließlich Süßkirschen!), Die ich in letzter Zeit liebe. Sie können auch Ihre Grüns ändern. Ich benutze Dinosaurier-Grünkohl gerne als einen Wechsel von Spinat. Genießen Sie!

Ertrag: 1 Portion oder 2 Tassen

Zutaten:
1 Tasse Mandelmilch oder Milch der Wahl
1 EL Chiasamen oder gemahlener Leinsamen
1 EL Nußbutter (optional)
1 Messlöffel Proteinpulver (optional)
2 Handvoll Bio-Rohspinat
1 reife Banane, vorzugsweise geschält und gefroren
1-3 Eiswürfel

Gebrauchsanweisung:
1. Am Sonntagabend schälen und hacken wir ungefähr 5 Bananen und legen sie dann in einen Behälter im Gefrierschrank. Jetzt hast du gefrorene Bananen, die du die ganze Woche lang in deinen Smoothies essen kannst.
2. In einen Hochgeschwindigkeits-Mixer 1 Tasse Mandelmilch geben. Jetzt fügen Sie die Chia oder Flachs und optional Nussbutter und Proteinpulver hinzu. Als nächstes fügen Sie den Spinat hinzu, gefolgt von der gefrorenen Banane an der Spitze. Mischung bis glatt.
3. Fügen Sie 1-3 Eiswürfel hinzu und mischen Sie wieder glatt. Serviere sofort und genieße einen Energieschub am Morgen oder zu jeder Tageszeit. Ich liebe es, Green Monsters nach einem harten Workout zu machen, indem ich etwas Proteinpulver als großartigen Regenerations-Smoothie hinzufüge.

Angela Liddon ist die Erfinderin von Oh She Glows - eine beliebte gesunde vegane Rezeptwebseite, die mehr als 1,6 erhält Millionen von Seitenaufrufen pro Monat - und eine von Frauen des Jahres 2011. Angelas Leidenschaft für gesundes veganes Essen ist ansteckend und sie möchte anderen zeigen, dass veganes (und oft glutenfreies) Essen blasen kann Ihre Geschmacksnerven weg.

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