Machst du Essen, um dich glücklich zu machen? | Andere | 2018

Machst du Essen, um dich glücklich zu machen?

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Viele Menschen benutzen alle möglichen Dinge, um sich selbst zu behandeln, und das Essen ist eine ziemlich häufige Wahl. Es gibt einen Grund, warum die Leute nach einer Trennung nach dem Eis greifen, warum wir während der Ferien auf tröstliche Süßigkeiten und herzhafte Stärken aufladen und warum wir uns die Mühe machen, hausgemachte Pasta für Leute zu machen, die wir lieben. Aber hast du jemals darüber nachgedacht, wie deine Verwendung von Essen dich dazu bringen kann, anderen zu erscheinen?

Eine Geschichte von Katy Steinmetz bei Zeit - " Verbraucher versuchen, ihren Status durch das Essen von mehr zu supersize - erforscht eine neue Studie, in der festgestellt wurde, dass Essen nicht nur dazu verwendet wird, um uns besser zu fühlen, sondern um andere zu beeindrucken. Steinmetz schreibt: "In einem Experiment wurden die Menschen gebeten, den Status der Konsumenten nur danach zu bewerten, ob sie kleine, mittlere oder große Lebensmittel wie Pizza oder Kaffee wählten - Dinge, die man traditionell nicht mit dem sozialen Status assoziierte. Die Teilnehmer beurteilten konsistent die Verbraucher, die großen Wert darauf legten, mehr respektiert zu werden. Die Bestellung eines größeren Pizzateigs mit Freunden kann dasselbe psychologische Bedürfnis befriedigen wie das Tragen einer gefälschten Louis Vuitton Tasche um das Einkaufszentrum herum, sagt der Forscher Derek Rucker Northwestern University."

Dies ist natürlich eine völlig andere Sicht auf die Verwendung von Lebensmitteln. Es erinnert eher an das alte Klischee, dass eine Frau bei einem Date in einem Steakhouse nur einen Salat bestellt, weil sie sich Sorgen macht, dass ein großer Appetit sie vielleicht unadylike erscheinen lässt. (Für den Rekord kann ich mir nicht vorstellen, das Steak aus irgendeinem Grund zu überspringen, außer Herzklopfen.) Aber der breitere Punkt ist, dass Essen so viel mehr ist als nur Nahrung, und wir manipulieren seinen Gebrauch, um unseren Geist zu erhitzen, Liebe auszudrücken, teilen Sie eine Erfahrung, und - es stellt sich heraus - machen Sie einen Eindruck auf andere. Es funktioniert nicht immer, richtig - und die Zeit Geschichte weist darauf hin, dass Essen immer größer kann fehlschlagen, wenn es beginnt, Ihre Gesundheit zu beeinträchtigen, die den Status verringern kann - aber das hindert uns nicht von der Wahrnehmung des Essens als sozialem Schlüsselwerkzeug.

Also, Essen kann uns in vielerlei Hinsicht besser fühlen lassen. Und ich kämpfe mit der Idee, dass Essen keine Quelle der Glückseligkeit sein sollte. Ich liebe zu essen. Ich plane die Mahlzeiten mit großer Vorfreude, und ich habe eine Pawlowsche Reaktion auf die Erwähnung aller Arten von essbaren Leckereien, von Gummibonbons bis zu gebratenen Truthahnbeinen. Sobald ich mit einem Mann verabredet war, der beiläufig erwähnte, dass er, wenn er die Option bekam, lieber eine Pille konsumieren würde, die alle seine täglichen Ernährungsbedürfnisse erfüllte, als richtiges Essen zu essen. Ich wusste damals, dass es nie funktionieren würde.

Wenn ich die Dinge, die ich liebe, nicht essen könnte - was fast alles ist -, würde ich meinen, dass dies weniger Einfluss auf meinen Status hätte, aber eine signifikante Auswirkung auf mein Glück . Ich verbinde Nahrung mit Gesundheit und Nahrung und erkenne die Notwendigkeit des Ausgleichs, ja. Aber ich sehe auch Essen als Leben und Liebe und Familie und Urlaub und Momente reiner, köstlicher, berauschender Freude. Und ist das so falsch?

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