Kann Ahornsirup Alzheimer vorbeugen? | Gesundheit | 2018

Kann Ahornsirup Alzheimer vorbeugen?

Die Ergebnisse

Forscher der Universität Toronto haben herausgefunden, dass ein Extrakt aus Ahornsirup enthalten sein kann in der Lage sein, zwei Kennzeichen der Alzheimer-Krankheit zu verhindern. Mit Canada Nr. 3 dunklem Ahornsirup aus St. Catharine's, Ont., Fanden sie, dass es helfen könnte, die Fehlfaltung und Verklumpung zweier in Gehirnzellen vorkommender Proteine ​​zu verhindern - Beta-Amyloid und Tau-Peptid.

Wenn Proteine ​​sich falten Unpassend und verklumpend, kann es Plaque und Verwicklungen in Bereichen des Gehirns bilden, die für Lernen und Gedächtnis wichtig sind, was zu Alzheimer und anderen Gehirnerkrankungen führen kann.

Die Forscher folgerten, dass die Anti-Verfilzungseigenschaften von Ahornsirup mit Extrakten aus Rot vergleichbar waren Wein oder grüner Tee.

Der Vorbehalt

Während die Ergebnisse signifikant sein können, wurden die Experimente alle in vitro , lateinisch für "innerhalb des Glases" durchgeführt. Durchführung von Experimenten in einer Kulturschale oder Teströhrchen können den Forschern helfen, ihre zellulären Eigenschaften zu verstehen, aber ihre Ergebnisse können nicht immer replizieren, was in lebenden Organismen wie Mäusen oder Menschen passieren würde. Die Forscher stellten fest, dass es unbekannt ist, ob das Einnehmen von Ahornsirup die Blut-Hirn-Schranke überschreiten kann und dass sie in vivo in ("in the living") Studien fortgeschrittener sind. Der Take-Away

Schlucke den süßen Saft noch nicht an. Stattdessen entscheiden Sie sich für eine Diät, die frisches Obst und Gemüse, gesunde Öle und Lebensmittel mit wenig gesättigten Fettsäuren enthält. Die Forschung legt nahe, dass eine

Mediterranean Diät mit einem reduzierten Risiko für Alzheimer assoziiert ist. Verwandt:

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