Gesundheit der Kinder: Frühstück hilft, Fettleibigkeit in Schach zu halten | Gesundheit | 2018

Gesundheit der Kinder: Frühstück hilft, Fettleibigkeit in Schach zu halten

Tägliches Frühstück ist eine gute Angewohnheit für Kinder , so ein italienischer Kinderarzt.

"Frühstückkonsum wird in der Kindheit sehr empfohlen", sagt Dr. Marcello Giovannini, Professor und Vorsitzender der Kinderheilkunde am San Paolo Hospital und der Universität Mailand. Er sagt, es verbessert die schulische Leistung der Kinder, erhöht die Aufnahme von Kalzium und anderen Nährstoffen und hilft Gewichtszunahme zu verhindern.

"Normale Kinder, die nie frühstücken, nehmen gegenüber Gleichaltrigen zu, die regelmäßig frühstücken", sagt Giovannini.

Auch die Art des Frühstücks ist wichtig. Lebensmittel mit einem niedrigeren "glykämischen Index" - wie Vollkornprodukte und Milch - setzen Zucker langsamer in den Blutkreislauf frei als Nahrungsmittel mit einem hohen glykämischen Index, wie zuckerhaltige Getreide. Dies verringert die Chancen, dass das Kind zur Mittagszeit zu viel isst.

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