5 Rezepte, die wir aus dem Authorized Instant Pot-Kochbuch ausprobieren können | Kochtipps | 2018

5 Rezepte, die wir aus dem Authorized Instant Pot-Kochbuch ausprobieren können

Instant Pot Elektrisches Schnellkochtopf-Kochbuch, $ 30.

Wenn wir uns über den Sieben-in-Eins-Instant-Pot einig sind - außer dass es lächerlich beliebt ist - dann ist es das Die Möglichkeiten sind endlos. Zu endlos, vielleicht. Und deine alten Slow-Cooker-Rezepte sind nicht unbedingt die Lösung, um den Instant Pot (und seine vielen, vielen Einstellungen) optimal zu nutzen. Deshalb kommt das autorized-by-Instant-Pot Kochbuch ist eine ziemlich große Sache für alle, die ihre alten Maschinen zugunsten dieser neumodischen, All-in-One-Appliance aufgegeben haben. Das Kochtopf-Schnellkochtopf-Kochbuch gibt Ihnen einen einfachen Überblick über das Gerät (besser als das Handbuch), und es hat 75 Instant Pot Rezepte, die nur für das Gerät entwickelt wurden. Hier sind fünf, die wir gerne ausprobieren:

1. Dulce de Leche Shortbread Cookies
Sie können Ihre eigenen Dulce de Leche zu Hause mit einer Dose gesüßte Kondensmilch und Instant Pot machen. Backen Sie Ihre Shortbread Cookies, während es funktioniert (die Sauce dauert etwa 45 Minuten), und wenn es cool ist, so viele Kekse wie möglich zusammen. Probieren Sie das Rezept aus.

Foto, Evi Abeler.

2. Gemüse-Auflauf mit geschichtetem Gemüse
Aus dem Kapitel vegetarische Ernährung betrachten wir ein rustikales Gericht aus Bohnen und Wurzelgemüse mit Parmesan und frischer Petersilie. Es kocht auf der Dampffunktion und befreit den Ofen zum Nachtisch (oder nur eine Nacht frei).

Foto, Evi Abeler.

3. Joghurt-Parfaits mit Aprikosen-glasierten Beeren
Hausgemachter Joghurt kann auf verschiedene Arten hergestellt werden (und mit verschiedenen Geschmacksrichtungen), aber mit diesem Rezept können Sie 8 Stunden lang gehen, während die Magie passiert, und dann das Endprodukt kühlen, bis Sie es sind bereit zu essen.

Foto, Evi Abeler.

4. Klebrige und süße Sriracha-Rippen
Wir lieben eine Abkürzung. (Und saucy Rippen, die nicht Stunden dauern, um zu machen.) Sriracha und Aprikosenmarmelade geben die Soße, die scharf-süsse.

Foto, Evi Abeler.

5. Beef ragù
Bereit in 8 Stunden auf langsamen Kochen, oder 1 Stunde auf Druck kochen, dieses elegante Abendessen Gericht gibt Ihnen Optionen zu Ihrem Zeitplan.

Foto, Evi Abeler.

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