17 Wege, um in den Ferien gesünder zu essen | Fitness | 2018

17 Wege, um in den Ferien gesünder zu essen

Foto, Sian Richards.

1. Essen Sie die Füllung, aber lassen Sie die Kruste und Sie sparen bis zu 200 Kalorien und 8 Gramm Fett.

2. Verwenden Sie eine Salatplatte, um die Portionskontrolle zu erzwingen. Sie können immer noch ein bisschen von allem genießen.

3. Kaufen Sie Nüsse in ihren Schalen: Sie werden weniger Erdnüsse und Pistazien essen, wenn Sie für sie arbeiten müssen. (Nüsse sind nahrhafte Kraftpakete und eine gute Quelle für herzgesunde Fette.)

4. Wähle weißen Truthahn ohne die Haut. Es ist vollgefüllt mit fettarmer Eiweißzufuhr sowie mit Eisen und Zink zur Stärkung des Immunsystems.

Expertentipps für das Navigieren auf einem Buffettisch oder bei einem Festessen

Finden Sie einen Platz abseits des Buffets - wenn Sie stationiert sind neben dem Essen isst du wahrscheinlich noch weiter, selbst wenn du satt bist.

Stelle dich am Ende der Schlange auf. Indem du andere zuerst gehen lässt, kannst du Informationen darüber sammeln, welche Gerichte protzen -

-> Essen Sie ein gesundes Minipulver vor dem Abendessen, damit Sie nicht hungrig sind. Versuchen Sie Gemüse und Hummus oder eine Schüssel mit ballaststoffreichem Getreide mit fettarmer Milch.

Essen Sie langsam und achtsam. Essen mit Absicht gibt Gehirn und Magen die Möglichkeit, alles zu registrieren, was Sie kauen, so dass Sie weniger essen.

Setzen Sie sich zum Essen. "Menschen wer im Stehen isst, verbraucht mehr Kalorien und fühlt sich weniger zufrieden, weil es sich nicht wie eine "Mahlzeit" anfühlt ", sagt Abbey Sharp, eine Ernährungsberaterin in Toronto.

Lade nur einen oder zwei Bissen von etwas Nachsichtigem zu einer Gabel. "Geschmacksknospen akklimatisieren sich nach diesem anfänglichen Schluck, und nichts schmeckt so gut wie der erste Biss", sagt Sharp.

Versuchen Sie den Serviettest. Wenn ein schneller Klecks einen großen Ölfleck zeigt , das Essen ist mit Fett beladen - und wahrscheinlich nicht die gesunde Sorte in Flachs, Sonnenblumen oder Olivenöl.

Smart Swaps

Mischung nicht-so-naughty nog Füllen Sie die Hälfte Ihres Glases mit fettfreier Milch bevor Sie den im Laden gekauften Eierlikör hinzufügen oder Ihre eigene gesündere Version machen. Schauen Sie sich unser Rezept für Hausgemachter Eierlikör hier an.

Mischen Sie Ihre Kartoffelpüree Halten Sie die Creme und sparen Sie rund 150 Kalorien pro halbe Tasse servieren mit Buttermilch statt.

Backen Meringues Bei nur etwa 30 Kalorien pro Keks, sie sind ein gaumenfreundlicher Leckerbissen.

Cook Slimmer Füllung Ersetzen Sie die Hälfte des Brotes in Ihrem Rezept mit in Scheiben geschnittenen Champignons, geschnittenem Sellerie und Karotten. Wenn Sie es außerhalb des Vogels backen, geben Sie es mit etwas gehacktem Schinken anstelle von Würstchen.

Machen Sie Ihre eigene zuckerfreie Cranberrysauce Indem Sie die Hälfte der Cranberries in irgendeinem Rezept durch natürlich süße gewürfelte Feigen ersetzen , Äpfel oder Quitten, halbieren Sie die Menge an Zucker.

Versuchen Sie eine Drehung auf grüne Bohnen Ein cremiger Auflauf ist die klassische Art, grüne Bohnen (eine gute Quelle für Ballaststoffe und Vitamine A und C) zu präsentieren, aber ihnen kalt in einem Salat zu dienen, ist schlauer. Mit Grapefruit- oder Orangenstücken, Mandeln in Scheiben oder einem nussigen Öl wie Walnuss verfeinern.

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